Vegetariánské občerstvení: avokádo s vejcem pečeným v troubě
čas
Doba přípravy: 5 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 20 min.
Toto malé vegetariánské občerstvení je také skvělé jako předkrm a chutná chutně. Pečené v troubě je avokádo úplně jiný vkus.
přísady
Pro 2 porce:
- 1 avokádo (co největší)
- trochu citronové šťávy
- 2 vejce
- Sůl / bylinná sůl, pepř
- Česnekový prášek a kajenský pepř podle chuti
- sušené byliny podle chuti
příprava
- Umyl jsem a usušil avokádo, na polovinu jsem odstranil jádro. (//Www.thefruitandflowerbasket.com/avocado-entkernen-thefruitandflowerbasket-tv-a41526/)
- Vláknina byla pokapaná trochou citronové šťávy (možná budete muset trochu zvětšit díru avokáda).
- Vejce, která mám jednotlivě v šálku, se posadily a potom každé vejce opatrně do díry. Musíte zanechat nějaký protein, kolik toho můžete vidět při plnění.
- Kořenil jsem avokádová vejce solí / bylinkovou solí, pepřem, kajenský pepř a česnekovým práškem. Můžete také použít bylinky k ochutnání a představivosti.
- Poté položte poloviny avokáda na plech na pečení nebo do kastrolku, aby se nepřevrátily. možná musíte je něčím podpořit, ale teď jsem je nepotřeboval, opírali se o sebe).
- Při 200 stupních, asi 15-20 minut, v závislosti na tom, jak těžké chcete, aby se vejce v troubě péct.
Jednoduché, rychlé, vegetariánské a opravdu chutné.
