Vaječné žloutky vlevo - péct vanilkové lupínky
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Doba odpočinku: 1 hodina
Celková doba přípravy: 1 hodina 40 min.
Existuje mnoho receptů, kde potřebujete pouze protein a žloutek zůstane. Můžete si vzít žloutek pro rychlý vanilkový kipferl.
Pokud máte z pečení vaječný žloutek, můžete rychle upéct ještě několik vanilkových lupínků.
příprava
- Vezměte pro každý žloutek 300 g mouky, 200 g másla, 100 g cukru a 100 g mletých mandlí.
- Míchejte všechno, chill (asi 1 hodinu) a pak vytvořte Kipferln.
- Pečeme při 150 stupních po dobu asi 20 minut.
- Poté smíchejte směs práškového cukru a 1 vanilkového cukru.
