Nadýchané oplatky z oplatkového železa
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 25 min.
přísady
- 125 g másla
- 125 g cukru
- 125 g mouky
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 3 vejce
- trochu mléka
příprava
- Všechno by mělo být při pokojové teplotě.
- Oddělte vejce, rozšlehejte vejce s trochou cukru.
- Smíchejte máslo, cukr, mouku, prášek do pečiva, žloutek.
- Přidejte trochu mléka. Těsto je stále na lžíci těžké.
- Přidejte tuhé vaječné bílky.
- Pokud je to pro vás příliš silné, můžete přidat trochu minerální vody.
- Nerobte to příliš tenké, jinak ztratíte chuť.
- Pečte celek po částech v vaflovačce. Vrací asi 12 kusů.
Vaflovač v testu a srovnání Přečtěte si protokol o zkoušce
