Francouzský toast s javorovým sirupem
čas
Doba přípravy: 2 min.
Doba vaření nebo pečení: 6 min.
Doba odpočinku: 2 min.
Celková doba přípravy: 10 min.
Vždy se těším na své výlety do New Yorku, protože tam se můj oblíbený snídaňový obchod nachází vedle mého pravidelného hotelu a své schůzky vždycky umístím tak, že tam mohu určitě snídat. Existuje nejlepší francouzský toast na světě s javorovým sirupem, který jsem kdy jedl.
Samozřejmě byste museli vzít originální plátky briošky, ale protože to v domě není vždy k dispozici, je samozřejmé, že musíte také přípitek a všechny ingredience, které potřebujete, jsou stejně doma.
Ingredience pro 2 francouzské toastové plátky
- 2 plátky toastu (mohou být starší)
- 1 vejce
- 1 záběr mléka
- 1 polévková lžíce vanilkového cukru (vždy jsem ji oblékl seškrábnutým vanilkovým luskem, je-li to nutné, půl balení tohoto vanilkového materiálu)
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1 špetka soli
- 1 špetka muškátového oříšku
- Máslo k syčení
příprava
- Rozšlehejte vejce, mléko, vanilkový cukr, skořici, sůl a muškátový oříšek a vložte do hluboké talíře. Vložte do něj plátky toastu a nechte je sát (pokud například máslo taje v pánvi).
- Roztavte máslo v dostatečně velké pánvi na mírném ohni. Vložte toastové plátky namočené do vaječné směsi na pánvi. Pečlivě nechte zbytky vaječné směsi na plátky toastu. Pomalu smažte asi 3 minuty na mírném mírném ohni z každé strany a nechte cukr karamelizovat.
- Podávejte na talíři a připravte malou misku javorového sirupu.
Můžete upřesnit francouzský toast z. B. s čerstvým ovocem (banány, jahody, co ovocný sad tak dále) a řezané ovoce na talíři.
Ačkoli je to vlastně sladký recept, existují i varianty s vydatným míchaným vajíčkem nebo se slaninou. Zní to trochu podivně, ale také chutná výborně!
Užijte si jídlo! Koupit hned 
Stupeň Kanadský javorový sirup (tmavá, pevná chuť) - 1 litr (1.350 kg) - originální javorový sirup - Kan? 21,45 ?
