Skleněná láhev a šroubovací nádoba pro plnění za horka nebo za studena
Doposud jsem o tom nikdy nepřemýšlel, že existuje tolik rozdílů se skleněnou lahví nebo skleněnou nádobou. Doposud jsem ze svých štítků osvobodil použité lahve a sklenice všeho druhu a znovu jsem je použil. Jak to zde ukážu ve svém videu:
//www.thefruitandflowerbasket.com/etiketten+klebereste-entfernen-thefruitandflowerbasket-tv-a52305/
Nedávno jsem byl ve sklářské dílně, která také nese obalový materiál. Můj jablečný mošt má konečně svůj „zralý stav“? a mělo by být naplněno do 1 litrových skleněných lahví. Na schodišti v Gärballonu se statečně zachoval.
V minulosti jsem vždy používal skleněné láhve vína nebo lihovin, ale víčka se postupem času stávala stále vzácnější. Často se hodí pouze na určité láhve a to mě obtěžuje znovu a znovu.
Nyní jsem konečně naslouchal svému manželovi a vyrobil mi 50 lahví pro ručně vyrobený, ručně lisovaný mošt. Výhodou je, že máte stejné láhve a uzávěry, které se vejdou 100%. Pokud potřebujete nové uzavření, je snadné koupit. A pak se tato víčka vejdou na 100%, nic neběží, nic se nezlomí, protože k němu přichází vzduch atd.
Nyní k mé aktuální zprávě:
Otázka, která přišla od prodejce v tomto specializovaném obchodě, zněla: „Na co potřebujete lahve? Pro plnění za tepla nebo za studena ?? Na otázku jsem byl překvapen, protože jsem nikdy neslyšel, že existují rozdíly.
Ukázalo se, že pro chlad výplň jako je B. jablečný mošt, speciální moštové láhve jsou. Mají také speciální uzávěry. B. plastový nebo klipový zámek. Existují dokonce i některé, které jsou zakřivené, takže možný plyn ze sekundární fermentace může automaticky uniknout a při přetlaku určitě nepropadne žádná láhev. Taková láhev je vhodná pouze pro plnění za studena a může se také roztříštit při vyšší teplotě, z. Pokud byste například nalili vroucí horkou jablečnou šťávu. Dokonce i uzávěr by se pod teplem deformoval a poté by již nadále řádně nesplňoval svůj účel. A nemyslím si, že by se k vaření šťávy použily plastové uzávěry.
Pro plnění za horka, jako je Jako džem existují i speciální brýle a víčka. To vysvětluje vyšší cenu takových brýlí. Odolávají vysokým teplotám vaření a nerozbijí se. Víčka jsou také speciálně potažena. Čím lepší je tento povlak, tím dražší jsou tyto kryty. Například víko Twist Off pro lahve s džusem. Vždy byste však měli používat nové víko, když vaříte pokaždé podle prodejce. Protože se povlak v průběhu času rozpustí nebo je měkký. Jak to vypadá, můžete vidět v horní části fotografie.
Pokud na prodej vyplníte vařené šťávy, má smysl vždy používat nová víčka. Použitá víčka, která vypadají stejně nechutně jako fotografie, od nikoho neočekávají. Někdy se zasekne kompot zkaženými víky. Chutná dokonce jako kov, protože se povlak rozpustil.
Pak je také speciální sklenice na ocet, včetně uzávěrů a víka. Tito jsou zaměřeni na vysoké kyseliny, takový jak. Jako ocet nebo kyselina citronová, protože se často používají v nakládané kyselé zelenině, vydrží. Věděli jste to všechno? Já ne. A proto mě už nepřekvapilo ani neotravovalo, že jeden nebo druhý Einmachgut byl pokazen? buď se změnila barva nebo byla nepoužitelná bez chuti. Může se zde vyvinout i plíseň nebo začne kvasit.
Bohužel ani ve specializovaném obchodě není, zda je vhodný pro horké nebo chladné. Ale můžete být vedeni tím, že prostě berete moštové láhve. Pro lahve s džusovou šťávou a pro džemy džemu. Vezměte na vědomí, zejména pokud chcete vyplnit větší množství, určitě to stojí za to. Byla by škoda, s mnoha pracemi a dobrými ingrediencemi, pokud jste se zachránili na špatném místě.
Doposud jsem si prostě myslel, že nabízet tolik produktů v podnikání je jen marketingová strategie. Ale je tu víc než to a existuje tolik rozdílů ve funkčnosti, že většina lidí, jako jsem já, v tuto chvíli neví. Ale stojí za to si koupit vhodné sklenice a láhve, protože stačí vyměnit nebo vzít víčko. Lahve samotné v posledních letech.
