Napuštěná voda pro Midsommar
čas
Doba přípravy: 5 min.
Doba odpočinku: 24 hodin
Celková doba přípravy: 24 hodin 5 min.
V létě vyrábím téměř každý den infuzní vodu, takže moje minerální voda chutná lépe, rozmanitěji a zdravěji. S ohledem na blížící se Midsommar jsem si vybral svůj švédský recept:
přísady
- 125 g čerstvých borůvek
- 1 láhev minerální vody
- 6 stonků rozmarýnu
- 1 plátek malého organického citronu
- 12 listů meduňky
příprava
Vložte všechny ingredience do vhodné nádoby se šroubovacím uzávěrem a nechte odpočívat v chladničce po dobu nejméně 24 hodin.
Obvykle to nechám odpočívat o den déle, což zvýrazňuje chuť! Mám velkou bylinkovou zahradu a citron i pomerančovníku a rád experimentuji s dalšími ingrediencemi.
Pokud dáváte přednost něčemu více alkoholu, můžete si před servírováním přidat kapku šumivého vína - Skål.?
