Kassler Rösti kastrol s kysaným zelím
čas
Celková doba přípravy: 1 hod.
(Pro asi 6 osob)
přísady
- 2 kg hřeben Kassler (vykostěný)
- 2 sáčky. hash hnědá
- 1 strouhaný sýr (asi 250g)
- 3 šálky sladké smetany
- 1 plechovka zelí
příprava
Rozdrťte rösti, sýr a smetanu. Smíchejte to vše s buničinou.
Rozložte zelí na talíř a nakrájené uzené vepřové maso položte na vrchol. Poté kaši rovnoměrně rozložte na maso.
Vše při 200 ° C asi 50 minut v peci.
