Lazanki - svým vlastním způsobem typické polské jídlo
Tento recept je v Polsku známý jako zbývající využití. Doma to bylo vždy vrcholem, když to udělala moje máma! Zpočátku to může znít divně, když sežereme hack a zelí (můj manžel také řekl ...), ale pokus stojí za to!
Potřebujete:
- 1 balení Farfalle (kteří mají rádi ostatní, ale nejlépe s „motýly“)
- 1/2 kilogramu mleté
- 1-2 cibule
- 2-3 stroužky česneku
- 1 balení zelí
- hodně pepře, soli, koření Maggi
Nudle se vaří podle pokynů na obalu.
Kysané zelí se vaří v květináči s trochou vody, mírně vaříme asi 10 minut. Až bude hotovo, vypusťte.
Cibule se restuje ve velké pánvi a přidá se česnek. Poté přidejte mleté maso a nechte ho pečeně pečet.
Když jsou hotové těstoviny a zelí, přidejte do masa. Dobře promíchejte, osolte pepřem, Maggi a solí, musí chutnat opravdu silně.
Tato částka je pro nás (2 osoby) obvykle 2 dny.
