Vyrobíte si vaječný likér sami

čas

Doba přípravy: 30 min.
Celková doba přípravy: 30 min.

Před několika lety jsem viděl tento recept v reklamě z obchodu se slevou na jídlo a poté jsem to vyzkoušel.

přísady

  • 200 g bílé čokolády
  • 25 g másla
  • 150 g mletých mandlí
  • 75 ml vaječného likéru

příprava

  1. Máslo se pomalu rozpustí s čokoládou.
  2. Poté se ostatní přísady jednoduše promíchají.
  3. Pro lepší zpracování vložte misku do ledničky přes noc (protože se často rozhodnu tak učinit v krátkém čase, jednoduše umístím misku na chvíli do mrazničky).
  4. Poté se čajovou lžičkou poklepe na malé množství těsta a tvaruje se do koulí velikosti koulí (formy jsem vždy vyráběl pomocí rukavic, protože po chvíli cítím roztavené zbytky hmoty velmi nepříjemné na „holých“ rukou).
  5. Kuličky můžete válet do mletých mandlí nebo kakaa nebo je zakrýt čokoládou. To je na vás.

Protože čokolády chutnají nejlépe, když jsou chlazené, uschovejte je prosím v lednici.

Kvůli trvanlivosti bohužel nemohu uvést žádné podrobnosti. Je zaručeno, že vydrží týden. S námi už nepřežili.

Fotografie ukazují zdobené a uspořádané čokolády, které jsem připravil jako dárek na diamantovou svatbu :)

Likérové špičky | Duben 2024