Vychutnejte si lahodný mošt - bez alkoholu

čas

Doba přípravy: 40 min.
Doba vaření nebo pečení: 2 hodiny
Celková doba přípravy: 2 hodiny 40 min.

Nyní přichází chladná sezóna a doma si uděláte pohodlí doma s horkými nápoji. Jablečný mošt lze podávat teplý a studený a neobsahuje žádný alkohol.

přísady

  • 2 l jablečné šťávy
  • 1/4 šálku hnědého cukru
  • 1 lžíce hřebíčku
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1 organická oranžová (neloupané plátky ve sloupcích)
  • 2 tyčinky skořice

příprava

Jak si vyrobit vlastní jablečnou šťávu:

  1. Loupejte 5-8 kg jablek, jádra a nakrájejte na malé kousky a některé z nich vždy vtlačte do odšťavňovače.
  2. Jablečná šťáva by měla být vytlačena přes síto, aby v ní později nebyly žádné kousky jablek.
  3. Nalijte celý asi 2 litry vody a nechte jej několik minut vařit a odložte stranou.

Příprava jablečného moštu:

  1. Vložte jablečnou šťávu do hrnce a zamíchejte do hnědého cukru a zázvoru a mírně vařte asi 5 minut.
  2. Nyní přidejte hřebíček a tyčinky skořice.
  3. Oranžovou jamku omyjte ve sloupcích a přidejte.
  4. Hrnce dobře uzavřete a nechte asi 1 1/2 hodiny na nejnižší úrovni.
  5. Před podáváním stroužky hřebíčku, skořice a pomeranče odstraňte.

Životní styl | Březen 2021