sekané maso pečené

Mleté hovězí pečeně:

přísady

600 g smíšeného mletého masa
1 taška. cibulačka
200 ml krému
plátky šunky
Sýrové plátky (například Gouda) a koření, které se vám líbí v mletém masu ...

příprava

Mleté maso smíchejte se smetanou a cibulkovou polévkou (háček na těsto), celý rozvařte na plech s hliníkovou fólií 1 až 1,5 cm ... poté dolijte sýrem a šunkou (ale ne k okraji). Pomalu a opatrně přejíždět pomocí hliníkové fólie. To vyžaduje trochu dovednosti.

V peci při 190 ° tak asi za jednu hodinu, bruzzeln ve střední kolejnici. Rychlá příprava a bruzzling úplně sám!