Mulihuacai Niuliji - hovězí svíčková s brokolicí
čas
Doba přípravy: 25 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Doba odpočinku: 30 min.
Celková doba přípravy: 45 min.
Rádi jíme asijské a zde vám představím recept z provincie Guangdong. Tento recept je známý všem návštěvníkům čínských restaurací, je téměř vždy přítomen v jejich menu.
Je to? Mulihuacai Niuliji? z provincie Guangdong ... volně překládá: hovězí svíčková s brokolicí.
přísady
- 300 g hovězí filé z hovězího limousinu
marináda
- 4 polévkové lžíce sojové omáčky (60 ml)
- 2 polévkové lžíce rýžového vína (30 ml)
- 1 ½ lžíce kukuřičného škrobu
- 1geh. TL cukr
zeleninový
- 500 g brokolice
- 2 jarní cibulky
- 1 stroužky česneku
- 20 g zázvoru
- 100 ml zeleniny
Pečené a sezonní
