Ovesné vločky Quark Bread - Když je pšenice tabu
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 1 hod.
Celková doba přípravy: 1 hod. 15 min.
Existuje podezření, že pšenice není tolerována? To znamená pár týdnů na chléb, nudle a Co, bez kterých se obejdete. Možná navždy. Ale - bez chleba - nabízím alternativu.
Chléb z ovesných vloček a tvarohu, který určitě funguje jako chléb, i když chmýří bílé rolky chybí.
přísady
- 500 g libového kvarku
- 14 polévkových lžic ovesných vloček mletých, rozdrcených nebo květinově jemných
- 2 polévkové lžíce psyllium slupek - funguje bez něj
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička soli
- Chléb koření (kmín, koriandr, kardamom, anýz, fenykl - co se vám líbí)
- 2-3 lžíce semen (slunečnice, lněná semínka, semena psyllium, dýňová semínka - co je tam)
- 6 vajec
- rána oleje
- asi 200 ml mléka
příprava
- Smíchejte vše dohromady, v mazané formě (za množství vezmu 2 malé jarní formy)
- Pečeme při 200 ° horní / dolní teplotě asi 1 hodinu.
- Samozřejmě se můžete lišit. Sezam na vrcholu, mák - i bez koření a semen chleba s několika rozinkami nebo sušeným ovocem jako sladký chléb.
- Nebo pečená cibule - kreativita ať pozdraví!
