Starý černý chléb
Plátky starší, již mírně suchý černý chléb, nahoře s nastrouhaným sýrem nebo samozřejmě také na plátky sýra a pečte 10 minut v zkumavce.
Chutná lahodně a je také skvělá jako dobrý páteční nabídka!
krillemaus: Beru tvrdě upečený chléb / rohlíky jakéhokoli druhu (s výjimkou mnoha celých zrn) jako základ pro domácí drobečky strouhanky. Chléb je uložen v látkovém sáčku propustném pro vzduch, takže se netvoří a je vždy suchý. Pokud je to nutné, třít jsem se pak drobky z černého chleba, drobky z bílého chleba, Laugenbretzenbrösel ........ S různými drobky dáváme jídlu zajímavé variace v chuti, která nedosáhne hotové strouhanky.Kromě toho mohu určit tloušťku jednotlivých drobků výběrem struhadla, což přináší zajímavé výsledky pro drobené jídlo.
Veselé Velikonoce!
