pizza koláč
Koupené pizzy jsou pro mě vždy příliš suché, proto si občas pizzu sám upečím. Kvasnicové těsto je pro mě příliš drahé!
Zde je můj recept:
Složky a příprava
Pro těsto:
- 250 g mouky
- 1 lžička soli
- 1 vejce
- 1 šálek zakysané smetany
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
Vše zamíchejte a vložte do 28er pružiny.
Na stále nepečené těsto pak vychází masa:
- 300g nakrájené šunky nakrájené na kosti
- 100g krychlové syrové šunky
- 2 vejce
- 200g strouhaného sýra
- 1 šálek zakysané smetany
- 100g matných hub
- 2 nakrájené cibule
- Byliny, pepř a sůl podle přání
Tuto směs zcela promíchejte a přidejte do těsta.
Nyní spolu 45 minut při 200 ° C v peci. 10 minut před koncem pečení jste na okraj koláče vložili 12 polovin cherry rajčat.
Tento dort naplní 4-6 osob.
