Rychlá sušenka (pro plech na pečení)
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 25 min.
Tady přichází moje rychlé sušenkové těsto na rohlíky, koláče nebo jiné polevy!
Složení:
- 4 vejce
- 125 g moučkového cukru / práškového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 120 g mouky
- 1 haldy tsp prášek do pečiva
příprava:
- Beat vejce, moučkový cukr a vanilkový cukr s mixérem na nejvyšší úrovni, dokud směs není bělavá a krémová.
- Mouku a prášek do pečiva smíchejte, složte do žloutku a pečlivě složte.
- Těsto rozetřete na list pečícího papíru a vložte do předehřáté trouby.
- 190 stupňů cca 15 minut (test na tyčce) střední teplo.
- Poté se převalte na vlhkou utěrku a nechte ji buď válet nebo ji nechat vychladnout.
Myslím, že pokud těsto naplníte Springformem, bude to určitě skutečný koláčový základ. Možná to někdo zkusí.
