kdoule želé

čas

Doba přípravy: 5 min.
Doba vaření nebo pečení: 5 hodin 20 minut
Celková doba přípravy: 5 hodin 25 minut

Pokud nakrájíme kdoule na odšťavňování malé, odstraníme jádro, abychom mohli stále použít vařené ovoce pro kdoulecí chléb.

Zde je recept:


přísady

  • 1,5 kg kdoulová omáčka
  • 500 g džemového cukru 3: 1

příprava

  1. Smíchejte obě ingredience a vařte asi 20 minut, často míchejte!
  2. Poté rozložte ovocnou dužinu o tloušťce asi 0,5 cm na plech na pečení potažený papírem na pečení a nechte jej několik hodin sušit při 50 ° v troubě.

To se liší, jak rychle je hmota řezána pevně, že si člověk musí vyzkoušet.

Chcete-li ušetřit elektřinu, můžete nechat pečící list přikrytý utěrkou na teplém místě, např. na kachlová kamna.

Když je hmota řezána pevně, nakrájejte je na malé kousky. Mohou být dobře skladovány v plechovkách nebo skleničkách se šroubovacím uzávěrem.

Chléb kdoule je lahodnou pochoutkou a také velmi dobrým dárkem. Vždy mám nadšené zákazníky.

Curanky | Duben 2024