kdoule želé
čas
Doba přípravy: 5 min.
Doba vaření nebo pečení: 5 hodin 20 minut
Celková doba přípravy: 5 hodin 25 minut
Pokud nakrájíme kdoule na odšťavňování malé, odstraníme jádro, abychom mohli stále použít vařené ovoce pro kdoulecí chléb.
Zde je recept:
přísady
- 1,5 kg kdoulová omáčka
- 500 g džemového cukru 3: 1
příprava
- Smíchejte obě ingredience a vařte asi 20 minut, často míchejte!
- Poté rozložte ovocnou dužinu o tloušťce asi 0,5 cm na plech na pečení potažený papírem na pečení a nechte jej několik hodin sušit při 50 ° v troubě.
To se liší, jak rychle je hmota řezána pevně, že si člověk musí vyzkoušet.
Chcete-li ušetřit elektřinu, můžete nechat pečící list přikrytý utěrkou na teplém místě, např. na kachlová kamna.
Když je hmota řezána pevně, nakrájejte je na malé kousky. Mohou být dobře skladovány v plechovkách nebo skleničkách se šroubovacím uzávěrem.
Chléb kdoule je lahodnou pochoutkou a také velmi dobrým dárkem. Vždy mám nadšené zákazníky.