Rusk kastrol - výborný
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 25 min.
Celková doba přípravy: 40 min.
Tato kastrol je vyrobena rychle. S hláskovaným zwiebackem něco pro fanoušky špaldy, jako jsem já. Pomlčka borůvkového džemu na něm připravená je svačina nebo dezert.
přísady
- 7 špaldových sucharů
- 2 vejce (teplá místnost)
- 1/8 l mléka
- 2 polévkové lžíce sojového krému
- 1 lžička cukru
- 1 lžička citronové šťávy
- Máslo pro mazání pekáče (malé)
příprava
- Rozbijte suchary a nastrouhejte jemně, jděte dobře čistými prsty. Namažte malé pekáče s kartáčem na dort. Vložte ruské drobky.
- Beat vejce v malé misce, míchejte. Přidejte mléko, sójový krém, cukr a citron, dobře promíchejte.
- Nalijte směs mléka a vajec na ruské drobky. Mírně protřepejte kastrol. Nechte působit 10 minut.
- Pečte při 180 stupních na středním stojanu v troubě po dobu 25 minut.
(Vytvoří 2 velké nebo 4 malé porce).
