Ruské kvarkové sušenky
čas
Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 45 min.
Nachgebacken a zjistilo se, že je vynikající.
přísady
- 400 g tvarohu
- 250 g měkkého másla
- 300 g mouky
- 1 špetka soli
- 1/2 prášek do pečiva
- hodit trochu cukru
- posypeme trochou skořicového cukru
příprava
- Smíchejte tvaroh s máslem, přidejte zbývající ingredience kromě cukru a hnětte do hladkého těsta.
- Těsto rozvařte na pomoučeném pracovním povrchu o tloušťce asi 3 mm.
- Vystřihněte kruhy sklenicí (průměr asi 7 cm).
- Posypeme kruhy skořicovým cukrem a složíme do půlměsíce.
- Posypeme půlměsíce cukrem a složte oba rohy dohromady.
- Nyní nakrájejte kousky těsta znovu na normální cukr.
- Pečeme v troubě a pečeme asi 180 stupňů po dobu asi 15 minut.
Soubory cookie jsou vynikající, ale protože jsem recept nevynalezl, nemůžu o skladovatelnosti říci nic. Myslím, že stejně netrvají dlouho, jsou za dva dny. Nechte to ochutnat.
