Slané palačinky
Jen se nudil a hlad a z této směsi bylo vytvořeno něco velmi chutného:
Takže potřebujete: 125 g mouky, 100-125 ml mléka, 1 vejce, sůl, pepř, 1 malé rajče, sýr (měl jsem Goudu, ale Mozzarella také chutná dobře), kopr, petržel a jarní cibuli.
Stačí promíchat vše do těsta a smažit jako normální palačinky. Nakonec jsem si promnul sýr, ale to není nutnost, stejně jako všechny ostatní ingredience.
Pokud máte rádi šunku nebo něco podobného, stačí to udeřit. Mám tu zkušenost, že na těsto chutná všechno dobře.
