Malý meruňkový lup
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 35 min.
Zanechal jsem nějaké lístkové těsto a dnes ráno jsem z trhu přinesl čerstvé meruňky, a tak jsem si pro naši kávu upečil meruňkové talíře. Nedělají moc práce a mohou být velmi rychle vytvořeni.
Na odpolední kávu jistě budou chutnat dobře a mohu jen doporučit pečení!
přísady
- 4 plátky zmrazeného listového těsta
- nějaké marmelády pro kartáčování (meruňka nebo jiná odrůda)
- 1/2 meruňky na dánský kus
- 1 šlehačka
příprava
Krok 1:
Pečené listové těsto napečte po dobu 10 minut, poté na dlouhé hrany naneste trochu rozšlehaného vajíčka, překryjte a rozvařte.
Krok 2:
Pomocí řezačky cookie - sklenice na pití nebo řezačky cookie - vystřihněte kulaté kousky těsta, potřete trochou marmelády a vložte poloviny meruňky.
Krok 3:
Nyní je okraj kousků těsta s vajíčkem kartáčovaný a další kulaté kousky těsta vyčnívají ven. Ty jsou potom opět uprostřed opatřeny malou dírkou a umístěny na meruňky.
Krok 4:
Povrch částic je opět potažen vajíčkem a pekáč je tlačen po dobu 20 minut v peci předehřáté na 170 stupňů.
Po ochlazení plunderblocku mohou být zkrášleny na obsah vašeho srdce.
Nechte to dobře chutnat!
