Jahodový jogurt ice
Tato zmrzlina jahodového jogurtu je lahodná, zdravá, s nízkým obsahem kalorií, nízkým obsahem tuku a úsilí je omezené.
Beru 500 gramů jahod a rozmíchám je v mixéru práškovým cukrem. Množství cukru závisí na vašem osobním vkusu a sladkosti jahod. Je však třeba mít na paměti, že ve zmrazeném stavu je cukr méně sladký, takže raději dejte lžíci více.
K dispozici jsou také dva šálky přírodního jogurtu, 3,5% nebo 1,5% tuku, jak se vám líbí. Extrémně nízkotučný jogurt nechutná tak dobře. Vše dobře promíchejte a vložte do stroje na výrobu zmrzliny.
Nejlepší je samozřejmě, pokud ji můžete připravit v ledničce, ale nemáte, je to také v mrazáku nebo přihrádce. Potom několik hodin zmrazte a každou půl hodinu dobře promíchejte, jinak skončíte s jedním blokem tvrdého ledu.
Namísto jahod jdu nejrůznější druhy ovocných odrůd, už jsem zmrzlinu vyrobil z malin, borůvek, ostružin, nektarinek, meruněk a dokonce i Sharon ovoce.
