Sladký tvarohový fondue
Ingredience pro 4 až 6 osob
Doba přípravy: cca 20 minut
1 kg ovoce sezóny, např. Jahody, maliny, třešně, meruňky, broskve, jablka
500 g quark (20% tuku v tr.)
300g krémového jogurtu
2 polévkové lžíce vanilkového cukru
asi 100 g cukru
125 ml rybízové šťávy (alternativně další aromatická ovocná šťáva)
Ovoce připravte (umyjte, nakrájejte nebo v případě potřeby nakrájejte na kousky kousnutí).
Kvark, jogurt, cukr, vanilkový cukr důkladně promíchejte a vmíchejte šťávu.
Rozložte směs kvarků na malé talíře. Kousky ovoce plivejte na vidličky fondue a namočte do tvarohové omáčky.
Varianta: Smíchejte kvarkovou směs s různými šťávami.
