Nůžky na drůbež používejte a používejte mnoha způsoby
Nůžky na drůbež lze použít a použít mnoha způsoby. Pouhé zlomit vánoční husu by pro moje nůžky na drůbež nestačilo, v kuchyni je vždy po ruce a slouží k nejrůznějším účelům.
Můžeš to udělat
- Řezejte plochý chléb
- Sklizeň nebo řezání bylin
- Řez jarní cibulkou
- Řezané sýrové nebo klobásy nakrájené na kastroly nebo pizzu
- Řez pizzy (povlak neklouzne a plech na pečení je ušetřen)
- Řezané maso, např. Polovinu řízekového masa na polovinu nakrájejte kuřecí prsa na guláš / plátky masa
- Odřízněte tukové rozpětí z masa
- řezané vařené špagety, např. pokud chcete použít zbytky na salát
- ...
To bylo jen několik příkladů. Na jaké potraviny používáte nůžky do kuchyně nebo drůbeže?
V kuchyni mám také běžné domácí nůžky, které používám pouze pro potraviny a které v mnoha případech dobře fungují (například když jsou nůžky na drůbež v myčce na nádobí). V obtížných případech se však nůžky na drůbež osvědčily, protože při řezání lépe zvládají, a proto neklouzají.
Dvojice nůžek má oproti noži výhodu, že můžete řezat od ruky, takže nepotřebujete pad. Můžete přeříznout hrnec, misku nebo talíř a nechat řez snížit tam, kam chcete pokračovat. A i když už je v hrnci, stále jděte s nůžkami. Jeden objevuje např. Jeden příliš velký kus masa v polévce a může ho nakrájet nůžkami, aniž by to předem vytáhl.
Pákový efekt a obě čepele vyžadují mnohem menší sílu než řezání nožem. Jeden si všiml především u pizzy.
Nůžky by měly být vyrobeny z nerezového kovu, vhodné pro potraviny a do myčky. Když byly děti malé, byl jsem rád z bezpečnostního zámku.
Abych nakrájel plátky chleba, sýra, klobásy atd., Samozřejmě raději používám nůž, ale pokud je to jen v myčce na nádobí, je moje nůžky na drůbež stěží bezpečné!
