Dno sušenky rychle a snadno
čas
Celková doba přípravy: 20 min.
Protože jsem nikdy nedostal sušenkové dno z cínu a nepříjemná příprava mě vždycky otravovala, tento milý recepční mi dal tento recept.
Habs často pečený, jde rychle a vždy uspěje a je lepší než zakoupený!
Rychlé dno sušenek
Pro průměr 28-30 cm: (pro 26-tvar o 1 vejce méně)
přísady
- 4 vejce
- 30 g cukru na vejce
- 30 g mouky na vejce
- 1 vanilkový cukr
- možná 1 čajová lžička prášku do pečiva
příprava
Oddělte vejce, rozšlehejte vaječné bílky do zasněžení, zamíchejte žloutky, přidejte cukr, promíchejte mouku s úrovní 1 (vše pomocí ručního mixéru). Položte pružinovou formu pečícím papírem a okraje lehce namažte.
přibližně Pečte 175 stupňů po dobu 20-30 minut na spodní kolejnici (podívejte se na 20 minut, aby se nespálilo).
Tip editora: Doporučujeme levný ruční mixér Bosch MFQ3530
