Brokolice a rajčatová klobása se sýrem - nízký carb

čas

Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 30 min.

Skvělá nízká carbová mísa - samozřejmě si ji můžete užít s rýží, těstovinami nebo čerstvou bagetou! Super lehký a rychlý na přípravu!

přísady

Pro 2 osoby nebo 2 dny

  • 1 bratwurst (asi 80 g - 100 g)
  • 250 g brokolice
  • 1 dobrá hrst koktejlových rajčat
  • 80 g Havarti nebo jiný sýr
  • 80 g Bresso nebo jiných bylinkových smetanových sýrů
  • 120 g smetany (10% nebo smetana natažená mlékem ... dle přání)
  • česnekový prášek
  • Sůl a pepř (z mlýna)

příprava

  1. Klobása je nakrájená na plátky a opečená na pánvi. To funguje velmi dobře bez přidání tuku.
  2. Brokolice předehřejte 2 minuty trochou vody v mikrovlnné troubě a poté je vložte do kastrolku. Nad ním se rozloží promytá koktejlová rajčata.
  3. Když jsou kousky klobásy krásně hnědé, přidají se Bresso a krém a vše se pěkně promíchá.
  4. Poté přidejte směs brokolice a rajčat se sýrovou smetanou a klobásou a rozetřený nebo nakrájený sýr rozetřete.
  5. Dochutíme česnekovým práškem, solí a pepřem.
  6. Při 180 - 200 stupních je kastrol gratinován po dobu 15-20 minut. (Brokolice by měla být hezká a pevná).

MASOVÉ PŘEKVAPENÍ NA DŘEVĚNÉM PRKNĚ | Vaříme s Babicou | Únor 2021