sýrové křupky
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 13 min.
Celková doba přípravy: 33 min.
Sofistikovaný recept na sýrový oblak / Käsewölkle - rychle připravený a chutný!
přísady
- 150 g špaldové mouky
- 1/2 lžičky soli
- 100 g parmazánu nebo Sbrinze
- 50 g máslové tekutiny není horké
- 50 ml (0,5 dl) bílého vína, jablečného moštu nebo jablečné šťávy
- 25 g pikantního strouhaného sýra
- 1 vejce
příprava
- Do těsta promíchejte mouku, sůl, parmazán, vejce, máslo a víno.
- Položte kousky těsta lžičky na plech na plech lemovaný pekařským papírem, stiskněte trochu plochý a nastrouhejte nastrouhaný sýr.
- Pečte při 200 ° v předehřáté troubě po dobu 10-15 minut.
