Kuřecí prsa v lahodné houbové omáčce

4 kuřecí prsní filé
1 cibule
500 g čerstvých hub
200 g krému
150 g smetanového sýra
Sůl a pepř

Zahřejte olej na pánvi a z obou stran pečte filé z kuřecích prsou. Odstraňte je a odložte stranou. Ve stejné pánvi pak asi 3–3 minuty rozetřete kostky cibule a plátky hub. Potom se poleva smetanou a přiveďte k varu. Smíchejte smetanový sýr a dochutíme solí a pepřem. Přidejte kuřecí prsa a nechte ji stát při nízkém žáru asi 10 minut.
Jsou zde Spaetzle.

Doufám, že to zkusíte a chutná stejně dobře jako my!

Hříbková omáčka - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu | Smět 2024