Jednoduše připravte majonézu s česnekem

čas

Doba přípravy: 4 min.
Celková doba přípravy: 4 min.

Zajímavá variace pro majonézu: s bílými vejci a česnekem. Vyrobeno v mrknutí oka doma.

přísady

  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1/2 štipky soli
  • 2 polévkové lžíce jogurtu
  • 3 lisované stroužky česneku
  • 200 g slunečnicového oleje
  • 1 vajíčko bílé

příprava

Porazte bílkoviny, dokud se nevytvoří bílkoviny. Smíchejte další ingredience s proteinovým sněhem. Bavte se při kopírování.

Omáčka aioli - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu | Duben 2024