Barevné těstoviny salát
Je vhodný zejména pro narozeniny dětí - u nás je nejprodávanějším.
U těstovinového salátu je nutné nakupovat pouze (množství pro 4 - 5 osob)
přísady
- 500g spirálové nudle
- 1 červený a 1 žlutý pepř (možná také zelený, ale obvykle to neberu pro děti)
- 1 sklenice kyselých okurek
- 1 plechovka nebo sklenice hrášku a mrkve (můžete také připravit čerstvé, pro tento salát dávám přednost konzervované zelenině B ********)
- 1 kruhová klobása na maso (Lyoner)
- 1 cibule
Pro omáčku:
- ocet
- olej
- Gurkensud z kyselých okurek
- sůl
- pepř
- vývar s hráškem a mrkví.
Žádná majonéza!
Nyní je vše připraveno a můžete jít.
příprava
Těstoviny nejprve uvařte a poté chlazte v lednici. Nyní je čas popíjet: cibuli, papriku, mrkev, klobásu, kyselé okurky. Chlazené nudle (!) Vložte do velké mísy. Přidejte zbývající ingredience, jako je cibule, paprika, nakrájené okurky, vepřová klobása, hrášek a mrkev, vše dobře, ale s pocitem.
Přidejte sůl, pepř, olej, ocet, okurkovou pěnu a trochu vývaru, ve kterém byl hrášek a mrkev.
Protáhněte, možná sezónu později.
Výsledkem je opravdu barevný salát, který potěší děti i dospělé.
Existuje mnoho variací. Například, Vynechejte klobásu a podávejte masové kuličky nebo gril.
