Lahodné italské quesadilly z grilu
čas
Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření nebo pečení: 5 min.
Doba odpočinku: 45 min.
Celková doba přípravy: 1 hodina 20 min.
Dnes mám pro vaši otevřenou sezónu BBQ vynikající recept na Quesadillas Grill? Říkám tomu "italské" quesadilly nebo, jak tomu říkáme domů, "obří ravioli", protože nebereme typické pšeničné tortilly, ale chutné domácí pizzu.
Recept na těsto na pizzu najdete zde: sami těsto na pizzu
Pro naše quesadilly potřebujeme následující pro 4 porce
přísady
- 8 koktejlových rajčat
- 1 avokádo
- 2 balení krevet
- asi 200 g smetanového sýra
- 1 svazek jarní cibulky
- 1/2 banda prosté petrželky
- Asi 150 g sýra Gratin nebo ementál
Malé kapsy na pizzu můžete dokázat svým srdečním obsahem, vaše představivost nezná hranice!
příprava
- Umyjte rajčata a nakrájejte je jednou nebo dvakrát doprostřed, v závislosti na velikosti.
- Chop petržel.
- Omyjte jarní cibulku a nakrájejte na malé proužky.
- Také rozdělte avokádo na malé porce.
- Nyní rozdělte hotové těsto na pizzu na malé porce a rozvařte.
- Natřete jednu polovinu těsta s Philadelphií.
- Distribuujte zeleninu a krevety nahoře.
- Posypeme sýrem.
- Přeložte a stiskněte hranu vidličkou.
- Nyní na grilu, grilovejte každou stranu asi 1-2 minuty. Nepoužívejte gril příliš horký, jinak by quesadily rychle hořely.
Přeji vám hodně zábavy při vyzkoušení!
