Smažený černý pudink s bramborovou kaší a jablkovou omáčkou
Černý pudink nebo černá klobása, jak se zde říká v Černém lese, nakrájíme na plátky tlusté prstu, odloupneme, válíme v mouce a na pánvi s olejem. Pěkná křupavá potěr, mouka zabraňuje rozpadu ...
Uvařte bramborovou kaši (upřednostňuji Pfanni, tam je Lidl. Obsah míchejte ve vroucí vodě a přidejte mléko podle pokynů).
Jablečná omáčka ze skla (Lidl) nebo Tetrapak (Aldi).
Chutná skvěle a je opravdu připraven do 5 minut. Stejná kombinace chutná velmi dobře se smaženými játry a dušenou cibulkou, ale sám jsem to neudělal ....
