Tvrdé rohlíky jsou opět měkké a křupavé

Špička s lednicí již byla popsána zde. Ale co, pokud jste zapomněli, že den předtím a role jsou už těžké?

Pokud položíte housku na sklenici vody a na minutu ji vložíte do mikrovlnné trouby, celá pára vroucí vody prostupuje celou houskou a opět ji zjemní.

Pokud ji poté pečete na toustovaču, bude na vnější straně křupavý a uvnitř zůstane měkký.

Toho by se dosáhlo, i kdybyste jej navlhčili a vložili do pece na nějakou dobu, ale tato varianta je rychlejší a spotřebovává méně energie.

Slovak Food Taste Test - Eating in a Cave Restaurant in Bratislava, Slovakia | Duben 2024