Probudit sladké třešně (svařené víno nebo ovocný čaj, také hroznovou šťávu)
Po mnoho let jsem zpracovával naše třešně rychle a snadno. Omyjte třešně a stonku (neodstraňujte!), Poté naplňte sklenici nebo šroubovací sklenice
a) nealkoholická varianta: připravte čaj z červeného ovoce a cukr dobře / také hroznovou šťávu - nebo
b) varianta obsahující alkohol: připravte svařené víno nebo krátce zahrejte hotové svařené víno a poté přidejte cukr.
Nalijte vhodnou tekutinu na třešně, zavřete sklenice, vložte do kádinky a naplňte dostatečným množstvím vody tak, aby byly sklenice ve vodě až těsně pod okraj víka. Nyní přeneste obsah pánve do varu, dokud perly nevstanou ve sklenicích, nechte kysnout dalších 30 minut při 80 ° C v uzavřené nádobě.
Nechal jsem brýle vychladnout ve sklenici a příští den je označil. Postavil jsem probuzení na terase. Vodní pára tedy není v bytě.
Třešně si tak udržují příjemnou barvu a jsou také velmi chutné. Přeji hodně štěstí.
