Lemon máslo koláč
Pro těsto:
200 g margarínu
250 g mouky
200 g cukru
4 vejce
1 pck vanilinového cukru
1/2 pck práškového pečiva
Šťáva z 1/2 citronu
krém:
2 šálky vody
1 šálek cukru
1 pck krémový pudink
2 žloutky
125 g másla
Šťáva ze 2 citronů
1/2 l šlehačky
1 ks sušenek másla
hrají:
250 g práškového cukru
6 lžic citronové šťávy
těsto:
Vložte všechny ingredience do mísy a míchejte 3 minuty na hladké těsto. Těsto rozetřete na plech a pečte asi 20 minut při 160 ° C - 180 ° C.
krém:
Připravte pudink z vody, cukru, žloutku a pudinkového prášku. Nechte mírně vychladnout, poté zamíchejte máslo a citronovou šťávu. Okamžitě rozetřete na upečený dort. Nechte úplně vychladnout. Beat krém, dokud ztuhlý a šíří na krém. Na krém položte máslové sušenky. Namíchejte moučkový cukr s citronovou šťávou a rozložte na sušenky.
Nechte dort jeden den před řezáním odpočinout.
