Cookies s víkem (také anýzové cookies) zaručeně „pokrývají“
čas
Celková doba přípravy: 55 min.
kryt cookie
- Rozetřete 200 g moučkového cukru a rozšlehejte 2 vejce do mísy po dobu 2 minut pomocí šlehače nebo mixéru.
- Sift 175g mouky a 2 x! dodat.
- Do mouky dejte 2 lžičky mletého anýzu, 1 balíček vanilkového cukru a 1 špetku Bachkuveru a vše smíchejte dohromady.
- Vložte všechno do sáčku a udělejte malou (rovnou!) Haldu na plech na pečení lemovaný papírem na pečení. Protože množství těsta je velmi bohaté a hromady by měly být malé, těsto stačí na asi 3 listy.
- Nyní nechte desky „odpočívat“ na teplom místě po dobu 1/4 až 1/2 hodiny.
- Předehřejte horkou vzduchovou troubu na 140 - 150 ° C a plechy pečte po "době odpočinku" asi 14 minut.
