Nízký carbový chléb
Jím téměř nikdy nekoupený chléb, udělej to sám, ale hitem je tento nízký carbový chléb. Pokud chcete ztratit několik obláček, funguje to skvěle s nízkým obsahem uhlohydrátů a tento chléb dlouhodobě pomáhá a je plný.
Udržuje v lednici asi 5 dní, ale může být také velmi mrazivý.
přísady
- 6 vajec
- 1 libra libového kvarku
- 1 balení jedlé sody
- 3 lžíce lněného semínka
- 50 g pšeničných otrub
- 250 g ovesných otrub
příprava
- Vše smíchejte v kuchyňském robotu a vložte do mazacího plechového boxu, poté pečte při 200 stupních po dobu 1 hodiny, nechte vychladnout a nejchutnější to najdu se soleným máslem.
- Peču to ve Flexiformu, protože chléb po pečení vyklouzne.
- Když pečím tento chléb, podívám se na to, co je třeba spotřebovat z mých zásob a přidám ho do těsta.
Zde je malý výběr:
- nakrájené vlašské ořechy, pekanové ořechy nebo chia semena
- nakrájenou šunku, salám nebo sýr
- docela zajímavé s nakrájenou fíkovou sušenkou
Ó můj, musím se zastavit, dostat se do vytržení a najít žádný konec, tak zkuste nechat kreativitu běžet divoce. Chléb má relativně nízký obsah uhlohydrátů, ale je bohatý na bílkoviny.
