Mikrovlnná vejce jít a la konsti
Výsledek tohoto receptu lze sníst buď jako občerstvení na párty nebo na plátky chleba.
Co potřebujete:
- Vejce (podle počtu osob, nejméně 2 na osobu)
- nakrájenou uzenou šunku
- nasekané pažitky, petržel
- 1 nasekané chilli kotletky
- hrubě mletý bílý pepř
- sůl
- Muffinové silikonové formy (nejlépe souvislá sada 6), ale jednotlivé formy jdou stejně dobře.
- Kuchyňský ručník pro zakrytí plísní během procesu vaření (proti možnému potřísnění)
- Jedlý tuk (olej nebo máslo) pro mazání silikonových forem
příprava
Nakrájejte šunku, pažitku, petrželku a chilli a smíchejte s hrubým mletým pepřem a trochou soli (ne moc soli, protože šunka již obsahuje hodně)
Rozšlehejte vejce a zamíchejte šunku a bylinkovou směs v poměru 70/30 (70% vajec, 30% šunkových bylin).
Lehce namažte silikonové formy olejem
Nalijte vaječné bílky do forem (maximálně 3/4 plné), vložte formy do mikrovlnné trouby a přikryjte utěrkou. Nastavte mikrovlnnou troubu na 450 wattů, nastavte dobu vaření na 50 sekund a začněte. Pro mě jsem pak dosáhl optimálního stupně vaření.
Pokud se vejce nevaří po 50 sekundách, prodlužujete dobu vaření při stejném příkonu, v jednom nebo několika krocích, pokud je to nutné, 15 sekund, dokud není výsledek podle vašich představ. Napíšete celkovou hodnotu času pro příště.
Přibližná chuť:
Zkuste ml jako náhražku šunky nakrájeného sýru feta nebo malých kostek starého Amsterdamu. Velmi dobré jsou také nakrájené klobásy, sekaná, vařená šunka, grilovaná kuřecí prsa atd.
A to byly jen některé z kořenitých variací ... Jen experimentuji s několika sladkými variacemi předmětu.
