Nordseewellen
Vlny v Severním moři (ve srovnání s vlnami Dunaje)
Složení:
Pro těsto:
- 150 g másla
- 150 g cukru
- 1 p. Vanilkový cukr
- 5 vajec
- 1 P prášek do pečiva
- 175 g pšeničné mouky
- 2 lžíce kakaového prášku (např. Kaba)
Pro krytinu:
- 2 sklenice višní
- 600 g smetanového sýra (např. Philadelphia)
- 300 g přírodního jogurtu
- 3 P. Tortenguss (jasný)
- 75 g cukru
- 150 ml vody
příprava:
těsto:
- Smíchejte máslo, cukr, vanilkový cukr, vejce, pšeničnou mouku a prášek do pečiva.
- Rozložte polovinu těsta na mastný plech na pečení.
- zbytek těsta promíchejte 2 lžičkami Kaby a poté přidejte do lehkého těsta a projeďte.
- Třešně dobře vypusťte (chytte třešňový džus) a rozprostřete na těsto.
- péct dort asi 20 minut při 175 - 200 stupních.
krém:
- Smíchejte smetanový sýr a jogurt.
- Smíchejte 150 ml vody, 25 g cukru a 1 p. Koláče v kastrolu, krátce vařte a vmíchejte do smetanového sýra a jogurtové směsi.
- distribuujte krém na třešňový dort.
hrají:
- Smíchejte 500 ml třešňové šťávy s 50 g cukru a 2 g koláče.
- Přiveďte k varu a distribuujte na krém.
