Původní východní fríský Sinbohnt Jesopp po babičině receptu

S námi v Ostfrieslandu byl? Sinbohntjesopp? dva až tři týdny před narozením dítěte. Jakmile se dítě narodí, příbuzní, sousedé a známí pak léčení předají dítěti. „Bohntjesopp“ ale chutná dobře i při jiných příležitostech. A baculaté alkoholické rozinky jsou také dobré v rozinkovém dortu.

přísady

  • 250 g rozinek (nesulfurovaných)
  • 125 g východní Frisian Kluntje (Kandis)
  • trochu vroucí vody
  • 1 láhev brandy (0,7 l)

příprava

Nalijte rozinky vroucí vodou a nechte stát přes noc. Vypusťte další ráno a důkladně je umyjte vroucí vodou a osušte kuchyňskými utěrkami. Rozpusťte bonbón v malé vroucí vodě, znovu promíchejte a nechte vychladnout. Vložte rozinky do zednické nádoby, misky nebo misky, přidejte brandy a rozpuštěné bonbóny. Celá věc musí vytáhnout nejméně týden, nejlépe však tři až čtyři týdny. Mezi tím, vždy zamíchejte nebo protřepejte zedník jar. Když hosté přijdou obdivovat dítě, Sinbohntjesopp? sloužil v malých skleničkách s malou lžičkou na lžíci rozinek. Neslouží, prosím, obrovským miskám, protože v nich jsou rozinky. Dobře, na zdraví! Koupit hned Mason Jar Storage Jar Skleněná nádoba se sklopnou střechou na 1 litr Mason Jar Storage Jar Skleněná nádoba se Swing Top pro 1 litr 7,99? 2,81 ?

Slunéčko velké a východní, | Březen 2021