Oloupejte kůži - žádné hnědé ruce
Milujeme jíst kořeně, ale nejlépe čerstvé ze zahrady. Vždycky mě trápilo, že ruce byly při loupání kořenů velmi hnědé a lepivé. Tehdy vzaté rukavice vypadaly odpovídajícím způsobem.
Nepamatuji si, kde jsem četl tento tip, ale pro mě to bylo velmi užitečné.
Špička, kterou jsem vyzkoušel a která mě nutí přivést na stůl další salzifikát. Ve skutečnosti je docela jednoduchý.
Kořeny kořenů jsou vařeny vroucí vodou. Nechte ji ve vodě asi 5 minut a poté ji oloupejte jako obvykle. Okamžitě oloupané kozy připravte ve studené vodě s octem, aby nezhnědly.
Moje ruce zůstaly čisté a nelepily se jinak.
Zkuste to, protože jsem tomu také nechtěl věřit. Ale funguje to skvěle, proč to nemohu říct.
