Pošírovaný losos s červenou řepou a klíčky fazolové fazole
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 30 min.
Na pošírovaný losos z červené řepy se smaženými klíčky fazolové fazole se dobře hodí divoká rýže.
přísady
Pro 1 osobu
- 1 kus filetu z lososa
- 1 kopeček předvařené červené řepy
- 1/2 šálku divoké rýže
- mung fazolové klíčky
- kuřecí vývar
- chilli vločky
- Asia 5 koření mix
- sůl
- citronová šťáva
- tmavé hrozny
příprava
- Do hrnce přiveďte malou pánev z 250 ml lehkého kuřecího vývaru a citronové šťávy a rýži vařte, dokud není pevná.
- Pokud je to nutné, opláchněte klíčky fazolové fazole ze skla a smažte směsí koření Asie.
- Kostky napůl nakrájíme na červenou řepu, dáme do hrnce s 300 ml vody, osolíme a zahřejeme celou věc, losos do něj vhoďte po dobu 5 minut (vaříme).
- Nakrájejte druhou polovinu červené řepy a slouží jako základna pro ryby na talíři.
- Poloviny hroznů a položte je na rýži jako ozdobu.
- Umístěte lososa na červenou řepu a posypte chilli vločkami. Druhá řepa zůstává v květináči, což bylo hlavně o barvě lososa.
- Jako přílohu podávejte klíčky fazolové fazole.
- Pokud chcete, můžete červené lůžko zahřát v mikrovlnné troubě (1 minuta).
Dobrá chuť k jídlu.
