Připravte zmrzlou pizzu opravdu chutnou
Kdo je na "Ihh! Ready pizza!" Přeskočte (v závislosti na operačním systému) vpravo nahoře nebo vlevo. Děkuju. Každý to ví: přijdeš hladový a lednice / mrazák má pouze zmrzlou pizzu.
Nyní můžete být kreativní a "pasák" je s nejrůznějšími přísadami; to však nic nemění na skutečnosti, že těsto je poněkud lepkavé a, jak se pizza pečí při vaření, je spíš drobivý koláč než pizza oblíbené italské kuchyně.
Jak se vám tento kvasnicový koláč tak uvolní, chutná a chutná?
Je to opravdu docela jednoduché a hobby šéfkuchař nemá žádné omezení ve své kreativitě - bez ohledu na to, zda chce kromě původní zálivky i nadále používat sýr, salám, šunku, mořské plody atd.
Jednoduché řešení, jak dostat pizzu „nadýchanou“, je: pára! Běžná pára!
Výsledkem je velmi jednoduchý postup:
- Bereme hluboký pekáč nebo tukovou misku a naplníme ji vodou.
- Pak jsme je vložili na spodní kolejnici zpět do pece.
- Pec se nyní zahřívá, jak je uvedeno na krabici na pizzu (obvykle 220 ° C).
- Když je trouba předehřátá, voda by měla vařit (alespoň téměř). Ergo: Je pára! Chceme to mít!
- Nyní zabalíme zmrazenou pizzu na rošt přes pánev / plechovku horkou vodou a necháme ji v troubě podle pokynů.
- Po další (na mé oblíbené pizze) 13 minut (jak je uvedeno na krabici) je vše hotové a pizza může na talíři.
Hle a hle: Půda je sypká, krásně vzrostlá, nelepivá, drobivá, rajská omáčka najednou chutná jinak - po rajské chuti také salám chutí salámu a feferonky nechutnají jako pivní rohože.
Úplně jednoduché, ale opravdu efektivní. Bavte se snaží a dobrou chuť k jídlu!
