reveň kaše

čas

Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 30 min.

Nedávno se zde představil lahodný recept na rebarborový kompot. Také jsme rádi jedli rebarborovou kaši.

přísady

  • 1 kg rebarbory ​​v kusech
  • asi 400 g cukru
  • asi 100 ml vody
  • 1 pck Pudinkový prášek
  • trochu vody na míchání

příprava

  1. Kousky rebarbory ​​nechávám s cukrem několik hodin, aby se mohla tvořit šťáva. Poté přidejte asi 100 ml vody a nechte vařit asi 10 minut, dokud rebarbora nezmäkne.
  2. Nyní přidávám pudinkový prášek, který jsem hladce promíchal v malé studené vodě. Za míchání jsem nechal hmotu opět vařit, dokud to nevypadalo trochu sklovitě. To je znamení, že se pudinkový prášek rozpustil.
  3. Nyní je kaše připravená! Možná bude třeba osladit, což je podle vašeho vkusu.

K krupám jíme jednoduché mléko. Ale pudink také chutná velmi dobře.

Užijte si jídlo!

J. F. Dandrieu „A minuit fut tait un reveň" (Půlnoční probuzení) | Duben 2024