Připravte si čokoládové sladkosti sami

čas

Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 45 min.

Zajímavý recept z pobaltských států. Tyto čokoládové sladkosti se nazývají zakysané smetany, jsou-li vyráběny bez kakaa.

Důležitá je pánev, která distribuuje teplo rovnoměrně. Přidejte všechny ingredience a za stálého míchání přiveďte k varu. Kapalná hmota pění, takže se rychle přepne na střední teplotu.
Nyní vařte cukrovou hmotu po dobu 30 minut. Znovu a znovu dobře promíchejte.
Namažte plochý talíř s máslem.
Cukrová hmota ztuhne po 30 minutách a nyní vezmete hrnec z horké desky a vypnete sporák.
Poté je hmota rázně porazena ručním mixérem.
Rychle nalijte na máslovou desku a vyhlaďte lžičkou.
Nechte vychladnout na chladném místě.
Opatrně nakrájejte na kousky hladkým ostrým nožem.
Tam jsou možná drobky. Můžete si je vzít na obiloviny nebo si jen dát svačinu s lžičkou ...