Hladkou rybu nebo maso rovnoměrně očistěte
Zde je tip nebo jednoduchá metoda rovnoměrného a čistého masa nebo ryb:
Dnes by na oběd měly být čerstvé ryby. Příprava na pánvi funguje celkem dobře, pouze při přípravě byly vždy menší problémy.
Rybí filé se tradičně mění v mouku. Chcete-li tak učinit, rozložte mouku na talíř a prsty otočte.
Ale vždy mi nalepená mouka na prsty, ale smažené jídlo (ryby nebo maso) nebylo rovnoměrně pokryto moukou. Část mouky přišla znovu a znovu (neúmyslně) z talíře na kuchyňské pracovní desce.
To se prostě musí zlepšit!
Dnes to fungovalo úžasně jednoduchou metodou:
Vložte mouku do těsně uzavřené mísy (například Tupperware), pečte maso (dříve ochucené), zakryjte víčkem, trochu zatřepte a otočte.
Výsledkem je, že na smažené jídlo mám rovnoměrně silnou, dokonalou vrstvu mouky. Spotřeba mouky byla nízká, prsty byly čisté a v kuchyni se nevynechal: Na rozdíl od dříve používané metody talířů byl úžasný.
P.S: Dokážete si představit, že moje metoda také pomáhá dokonce dýchat úžasně!
