Plněné cukety (s mletým masem)

čas

Celková doba přípravy: 1 hod.

Polovinu 4-5 středně velké cukety a vyprázdněte (udržujte) buničinu, vložte do vhodné ohnivzdorné formy.
500 g mletého (podle libosti - beru půl a půl) s 1 cibulí, solí, pepřem, máčeným chlebem, vejcem, hořčicí, aby se z listového těsta těsto nafouklo. Aby se cuketové poloviny naplnily. Do pece s ní (20-25 minut)
Mezitím: protřepejte maso cukety dvěma knoflíky a vložte do hrnce, přidejte 1 krabici rajčat, ochucte solí, paprikou, paprikou a italskými bylinkami, přiveďte k varu a duste trochou omáčky, škrobu nebo mouky.
Stoly lžíce na již předhnědlé cukety. Posypeme Goudou nebo přikryjeme mozzarellou. Zpět v troubě, dokud se sýr neroztaví a mírně nehnědne (10-15 minut)

Velmi chutné s rýží, těstovinami, bramborami nebo jen ciabattou.