Příliš velký a tvrdý Aufbackbrötchen
Někdy rád péct tyto pekáče (Fertigbrötchen), které dostanete v každém supermarketu, bez ohledu na to, zda je to na polici nebo v mrazáku. A bohužel se mi stalo docela často, že byli prostě příliš svěží a já jsem se při krájení nebo kousání rozpadl.
Obzvláště velmi nepříjemné, pokud je chcete vzít s sebou na cestu. Jen pečím svůj chléb po pečení v krátkém máslovém sáčku nebo něco podobného, víte, tento plast. Už stačí 1 - 2 minuty. Díky horké páře, která se shromažďuje v sáčku, se buchta stává trochu méně křupavou a může být nakrájena na plátky a samozřejmě dobře jíst.
