Kvasinky / těsta

Kvasnicový koláč v Pengschüssel (Tupperware) „Myslím, že je zde také další uzavíratelná krabička“ Složení: 80-100 g másla o. Margarín 80-100 g cukru 1/4 l vody nebo mléka Vařte vodu nebo mléko a na Vážené ingredience (tuk a cukr) nalijte, dokud se všechny nerozpustí a mírně neochladí, poté přidejte 1 vejce, trochu soli (špetku) a 1 kostku kvasinek 500 g mouky. Nalijte vodu (z vodovodního kohoutku). V Pengschüssel se ozývá malý zvuk, když se vše dobře podařilo! Poté sejměte víko, nasaďte na něj nějakou mouku a nechte ji několik minut stát, pak ji dejte jako obvykle na plechovku (je neuvěřitelně uvolněná) a pokračujte v obsazení jakéhokoli! Myslím, že pro Springform můžete celou věc snížit na polovinu, ale ještě jsem to nezkusil!

Kynuté těsto | Duben 2024