meruňkový koláč
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 40 min.
Bohužel mnoho z nich nemá příležitost sklízet meruňky z vlastního stromu a nemá se zahradou žádný vztah ani přátele.
Lidé ve městě, jako jsem já, musí - pokud z. B. chtějí péct meruňkový dort - pak se uchýlit ke zboží ze supermarketu a zklamání je někdy skvělé, když se meruňky ukážou jako bez chuti. Vyřešil jsem problém s meruňkovým džemem.
přísady
- 3 vejce
- 125 ml vody
- 125 ml oleje
- 125 g moučkového cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 1/2 pck práškového pečiva
- 250 g mouky
- 1/2 citronu (šťáva a strouhaná slupka)
- 24 kusů meruněk
- 4 lžíce zahřáté meruňkový džem
- Máslo a strouhanka na plech
příprava
- Všechny přísady (s výjimkou mouky, která byla prosátá práškem do pečiva) pomocí ručního mixéru.
- Přidejte mouku a míchejte, dokud se neobjeví hustá hmota.
- Nyní se těsto rozprostře na plech, přikryje polovinami meruňky (nařezaný povrch nad) a peče se asi 30 minut při 175 °.
- Když je dort upečený, každý přichází na lehce zapuštěné meruňky lžičku teplého džemu.
Nechť to ochutná!
